Name: Recettes de cuisine kényane
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine kényane

Dernières recettes de cuisine kényane et d'épinards par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine kényane et d'épinards qui changent !

Mokimo

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Cette purée, appelée Mokimo, est un plat vraiment typique du Kenya, que l’on sert généralement accompagné de viande en sauce, et si vous voulez vraiment faire local, ce sera de la chèvre… Au Kenya, la cuisine est composée de plats pimentés très riches en légumes comme c’est le cas de beaucoup de pays africains.

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

Voir aussi

Anglaise (A l')

Chiffonade

Florentine (A la)

Beauvilliers (Antoine)

L'épinard

Les salades

D'autres recettes avec aussi...

automne biryani cardamome crevettes cuisine africaine cuisine du monde cuisine économique cuisine facile cuisine végétarienne cumin curry épices épinards gingembre githeri haricots rouges hiver kuku lait de coco légumes maïs mélange d'épices menthe mijoté noix de cajou oignons rouges paprika petits pois poivrons pomme de terre poulet purée riz safran tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine kényane et toutes les recettes d'épinards

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de quinoa rouge, avocat, grenade, noisettes et pousses d'épinards

Déliacious

Cette assiette possède des saveurs qui se marient particulièrement bien. Le quinoa rouge et la noisette sont très complémentaires. Le quinoa croustille un peu après cuisson, la noisette est croquante. L’avocat va absolument avec tout pour moi, mais son goût est très bien mis en avant dans ce mélange. Quant à la grenade, sa couleur et son croquant juteux ajoutent à la fraîcheur !